Кулинарная книга «Вегетарианство»

Эта иллюстрированная поваренная книга – не только для вегетарианцев. И уж конечно, она не ставит себе целью сделать вас таковым. Это путешествие в кулинарию, которая существует по другим законам – не только вкуса, но и гуманности. Для приготовления вкусных и полезных блюд используются самые разнообразные ингредиенты – преимущественно простые и те, что всегда легко купить на рынке или в ближайшем супермаркете. Однако и кое-что экзотическое на страницах этой книги вы тоже найдете.