Безглютеновый брауни с бананом
2
Делала его с большим сомнением на удачу (особенно смутилополное отсутствие муки), но результат удивил: брауни получилось нежное, с кремообразной текстурой и оччень!, ну оччень шоколадно-шоколадистое!..)
Ингредиенты
-
2 средних банана(размять в пюре)
-
2 крупных яйца
-
2 ч. л. ванильного экстракта
-
2 ст. л. кокосового молока
-
125 г нарезанного темного шоколада(без добавления лактозы)
-
1 ст. темного какао
-
1/4 ст меда
Приготовление
-
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
В кухонном комбайне или блендере взбить все ингредиенты(кроме соды) до однородной консистенции.
В конце добавить соду и еще раз взбить.Форму для выпечки смазать маслом, покрыть пергаментной бумагой и выложить тесто. Разровнять. Выпекать при 175 ° С 25 - 30 минут.
Приятного аппетита
Комментарии (2)