Шарлотка из первых летних яблок

Привет! 

У нас в этом году просто нереальное количество яблок и ягод. Вот уде на подходе белый налив, через недельку его можно будет срывать и есть прямо с дерева. Ну а пока мы готовим из тех яблок, которые не выдержали сильных дождей и упали на землю. Они конечно еще немного кисловатые, но для пирогов самое оно!

Рецепт шарлотки с яблоками самый простой, который наверняка вам встречался неоднократно на просторах сети, но я его очень люблю и хочу, чтобы он присутствовал в моем журнале. Это таааак вкусно и просто!