Вегетарианское чили с киноа и бататом.

Ингредиенты

  • зеленый перец
    1шт
  • красный перец
    1 шт
  • репчатый лук
    1 шт
  • сельдерей
    3 стебля
  • цуккини
    3 шт
  • дробленные томаты
    800 гр
  • киноа
    1/2 чашки
  • готовая черная фасоль
    400 гр
  • готовая красная фасоль консервированная
    400 гр
  • батат
    2 шт
  • сухой орегано
    1 ч л
  • перец чили молотый
    1 ч л
  • сухой тмин
    1 ч л
  • чеснок
    3 зубчика
  • оливковое масло
    1 ст л
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Приятного аппетита