Ванильные кексы
Встречайте новый рецепт от Елены Тян @deliscake - замечательные ванильные капкейки!
Ингредиенты
На 15 капкейков
-
200 гр муки
-
100 гр сливочного масла (мягкого)
-
100 гр сахарного песка
-
2 яйца
-
120 мл молока комнатной температуры
-
Ванильный экстракт
-
1 ч л разрыхлителя
-
Щепотка соли
Приготовление
-
Мягкое масло взбить с сахарным песком до побеления. Ввести яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая до однородности, добавить ванильный экстракт. Отдельно в чашку просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавить к маслу и яйцам половину порцию муки, размешать. Добавить молоко, перемешать. Добавить оставшуюся муку. В форму для выпечки вставить бумажные капсулы, наполнить тестом на 2/3 объема. Выпекать 12-15 минут при 180*. Остудить на решетке.
Приятного аппетита
Оставить комментарий