В нашей семье уже есть традиция готовить горячий шоколад не только на новогодние праздники, но и просто в будни, когда вся семья собирается за обеденным столом. Рецепт горячего шоколада прост и результат вас порадует. В зимнее время года такой напиток прекрасно согревает, а уже если в него добавить немного алкоголя, то согреться можно намного быстрее :)) А как его любят детки! Им я обычно добавляю сверху зефирок маршмеллоу. Такое сочетание к нам пришло из Штатов, они там свои маршмеллоу куда только не добавляют. Чего только стоит шашлык из него))
О маршмеллоу читайте тут )
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Сейчас начнут в меня кидать тапками и говорить, что так нельзя обращаться с шоколадом, но я так давно уже делаю, когда времени нет стоять и ждать, пока он там соизволит растопиться на своей бане ;)
Молоко доведите до кипения и аккуратно с помощью венчика добавьте шоколад. Снимите с огня,разлейте по чашкам и добавьте маршмеллоу.
Приятного аппетита и удачной подготовки к Новому Году!