Самый вкусный праздничный сорбет, который я когда-либо делала. Вино всегда можно заменить виноградным соком или сахарным сиропом, это полностью на ваше усмотрение.
450 гр черной и красной смородины
200 мл красного игристого вина*
120 гр сахарного песка мелкого помола
сок половины лайма
В чашу положите все ваши ингредиенты и тщательно взбейте блендером. После этого перетрите полученную смесь через сито. Затем добавьте свежевыжатый сок лайма и тщательно перемешайте . Вылейте массу в чашу для замораживания и поставьте в морозилку, время от времени помешивая. главное не переморозьте!
Если у вас есть мороженица, следуйте инструкции.
Приятного аппетита!
*Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!