Шпинатные блинчики
Привет! К сожалению, сейчас не так часто получается выкладывать рецепты с фотографиями, но к середине месяца я надеюсь закончить небольшой проект и снова начну выкладывать свои работы в журнал.
Сегодня утром я испекла своим домочадцам во
т такие симпатичные и яркие блинчики со шпинатом. Рецепт очень простой, найденный мной пару лет назад в каком-то журнале.
Для блинчиков:
140-170г муки
0,5 ч.л соли
140 г пюре из листьев шпината (можно использовать детское пюре из банки)
480мл молока
5 взбитых до достаточно твердых пик белков
3 желтка
2ч.л растительного масла
Смешайте все ингредиенты и выпекайте как ваши обычные блины. Я подаю к ним соус из сметаны и свежей зелени.
Приятного аппетита и хорошей недели!
Для блинчиков:
140-170г муки
0,5 ч.л соли
140 г пюре из листьев шпината (можно использовать детское пюре из банки)
480мл молока
5 взбитых до достаточно твердых пик белков
3 желтка
2ч.л растительного масла
Смешайте все ингредиенты и выпекайте как ваши обычные блины. Я подаю к ним соус из сметаны и свежей зелени.
Приятного аппетита и хорошей недели!
Приятного аппетита
Оставить комментарий