ароматные кексы к завтраку
Эти кексы очень любит мой сын. Готовлю я их очень часто, иногда меняя различные добавки к ним. В этот раз я положила 1, 5 чайные ложки приправы для тыквенного пирога. В нее входит гвоздика, кардамон, корица, имбирь и мускатный орех. Очень вкусно получилось.
1,5 чайные ложки приправы для тыквенного пирога
310 гр муки
150 гр сахарного песка (на ваш вкус)
1 ч л ванильного экстракта
3 белка (взбитых до достаточно твердых пик)
150 гр йогурта ( я беру самый простой молочный без добавок или греческий)
65 гр размягченного сливочного масла
1 ч л разрыхлителя
Взбейте белки в отдельной чаше. Затем в другой чаше соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте на средней скорости миксера. Соедините обе массы с помощью лопатки и перелейте в форму или в формочки, смазанные сливочным маслом. Выпекайте в заранее разогретой духовке (до 180гр) 40 минут, если у вас маленькие формочки, то нужно минут 15-20 (следите, чтобы не пересушились)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита
Оставить комментарий