Суп с чечевицей
Сегодня делюсь рецептом супа с чечевицей. Самый простой суп! Такой, чтобы не стоять у плиты воскресным днем.
Отварите говяжий краешек до готовности вместе с целой морковкой и луковицей почти до готовности. При желании можете добавить букет гарни: тимьян, лавровый лист и петрушку, которые перевязаны нитью или подвесить их на кастрюльку в специальном контейнере. Как только мясо почти готово, выньте из бульона лук, морковь и букет гарни.
Добавьте чечевицу и отварите ее в соответствии со временем указанным на упаковке. Соль и перец на ваш вкус.
ОООчень вкусный суп!
Хорошего дня!
Приятного аппетита
Оставить комментарий