Я очень полюбила этот напиток этой морозной зимой. Имбирь у нас практически всегда был в холодильнике, а когда не было кумквата, я c легкостью заменяла его на мандарины или апельсины. Считается, что такой напиток прекрасно избавляет от простуды.
на 750мл воды
2 чайные ложка измельченного на мелкой терке корня имбиря
2 столовые ложки меда ( я предпочитаю с надписью 'таежный' темно коричневого цвета)
сок из 10-15 кумкватов или 1 апельсина или пары мандарин
сахар по желанию
Заварите имбирь крутым кипятком и дайте настояться в течение минут 20 под крышкой ( можно чайник накрыть полотенцем). Затем добавьте мед и сок цитрусовых (сахар по желанию). Если хотите, имбирь можете заварить черным чаем. Получается тоже очень вкусно!
Не болейте!