Демина Евгения
Привет! Я - Демина Евгения, но все кто знают меня близко называют Дёмой. Мой проект про еду для мам и детей называется Dema kitchen.
Я - мама прекрасного сына, жена и дочь фермеров. С самого раннего детства меня окружала качественная еда: свежее мясо, овощи, молоко и яйца, ведь лучшая еда - это та, на которой нет этикетки. С детства я помогала родителям выращивать овощи, щипать кур и ухаживать за животными.
Мы с мужем - гастротуристы и ни одно наше путешествие не обходится без посещения агроферм, кулинарных мастер классов и лучших ресторанов. В каждой стране мы добываем рецепты, например из Украины мы привезли идеальный рецепт борща, из Италии - тирамису, из Вьетнама - фо бо.
Помимо кулинарии я увлекаюсь йогой, баней и рисованием, люблю читать и смотреть качественное кино.
До декрета я работала в крупной электросетевой компании начальником, тайно увлекаясь кулинарией, но после рождения малыша я поняла, что кухня- это мое место силы, на котором я хочу творить, экспериментировать и отрабатывать рецепты изо дня в день, доводя их до идеала.
Больше всего меня увлекает адаптация взрослых рецептов под детскую еду, чтобы все члены семьи ели одно и тоже и маме не приходилось готовить всем разные блюда.
Еда мам на грудном вскармливании также одно из важных кулинарных направлений, так как я являюсь поклонником кормящих матерей, правда для меня диета кормящей матери более обширная и разносторонняя, чем ее представляют многие мамы и педиатры.
Я - идеолог введения прикорма без кормления баночным магазинным питанием и в части этого у меня есть прекрасный опыт и отличные отработанные рецепты блюд, которые с радостью ест мой малыш.
Также меня активно интересует сбалансированное меню беременных женщин и я планирую уделять должное внимание этому вопросу. Мои рецепты созданы для мам и их детей и они настолько простые, что их можно с легкостью готовить одной рукой, пока на второй уютно устроился ваш малыш.
Я сама так готовлю, так что не ждите от меня слишком кропотливых рецептов для усидчивых и терпеливых!
Только простые и очевидно вкусные блюда из понятных ингредиентов, что есть в холодильнике.
Мои рецепты - это многократно проверенная моей семьей и друзьями еда, это бабушкины секреты и мамины фирменные блюда. Каждый рецепт - базовый и любой из них вы можете адаптировать под себя, сделав его еще вкуснее!
Женщины! Я вами восхищаюсь и хочу быть вам полезной с надеждой на то, что мой труд облегчит вашу материнскую жизнь во время и после беременности.
Создавай и делись - вот моя личная стратегия.
Вы - моя мотивация и мой стимул к развитию!
Я вас люблю!
Мои контакты:
Блог с пошаговыми фоторецептами: www.demakitchen.ru
Instagram: https://instagram.com/deminka/